邢台诸葛烤鱼培训学校锡纸烤鱼学习班教特色碳锅鱼

更新时间:2016-08-2413次浏览| 信息编号:j18488  
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诸葛烤鱼的鱼肉鲜味,还有一种独特的焦香味和浓郁的料香味,回味无穷。诸葛烤鱼有:重庆麻辣味●成都香辣味●三峡豆豉味●万州泡椒味●山城野菜味●巫山鱼香味●泡椒豆豉味●咖喱豉汁味●奥尔良风味● 新西兰风味●等口味。想学到正宗的诸葛烤鱼技术,欢迎来到新食尚小吃培训学校培训学习!

烤鱼培训内容 
一.诸葛烤鱼原材料与工具设备的认识; 
二.烤鱼的腌制与处理方法; 
三.烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧; 
四.烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法; 
五.烤鱼秘制红油的配方和制作技巧; 
六.如何炒制底料; 
七.详细的烤鱼做法讲解; 
八.配菜的处理方法与摆盘技巧;

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